Египет

 

Египет (араб. مصر, официальное название Арабская Республика Египет (араб.جمهورية مصر العربية Джумхурийят Миср аль-Арабийя)  находится в Северной Африке и частично на Синайском полуострове Азии.

Граничит с Израилем и Сектором Газа на северо-востоке, Иорданией и Саудовской Аравией на востоке (морская граница через Красное море), с Суданом на юге и Ливией на западе. Территория страны омывается Средиземным и Красным морями с севера и востока соответственно. Территория разделена рекой Нил на Восточную и Западную пустыни.

Египет обладает уникальным туристическим потенциалом. Страна является наследницей всемирно известной древней египетской цивилизации, от которой до наших дней дошли храмы, гробницы и мумии, иероглифы и конечно же пирамиды.

Другим притягательным моментом служит средневековое наследие Египта, в части исторических религиозных объектов, которые иллюстрируют становление христианства и ислама: древние церкви, монастыри и мечети, а также гора Синай - гора Моисея.

Кроме того, Египет обладает прекрасными морскими природными ресурсами в виде Красного, и в меньшей мере, Средиземного морей, что позволяет развивать туризм, ориентированный на пляжный отдых и дайвинг.

Египет безусловно является одним из популярных и относительно дешёвых мест отдыха европейцев, а также многочисленных российских туристов.

 

Регионы

 

Города

• Каир - столица государства
• Александрия
• Асуан
• Луксор

Другие места назначения

• Хургада - популярный курорт на африканском берегу Красного моря
• Шарм-эль-Шейх - популярный курорт на юге Синайского полуострова
• Дахаб - развивающийся курорт на востоке Синайского полуострова, туристический центр для дайвинга и виндсёрфинга, по инфраструктуре сильно отличается от Хургады и Шарм эль Шейха своей локализованной компактностью
• Мемфис
• Абу-Симбел
• Суэцкий канал - легендарный канал соединяющий акватории Атлантического (через Средиземное море) и Индийского (через Красное море) океанов

Понять

Общая информация

На земле страны, которая ныне называется Арабская Республика Египет, в древности возникла одна из самых могущественных и загадочных цивилизаций, которая веками и тысячелетиями притягивала как магнит внимание современников. В то время когда в Европе и Америке еще господствовала эпоха каменного века и примитивных охотников, древние египетские инженеры строили ирригационные сооружения вдоль Великого Нила, древние египетские математики рассчитывали квадрат основания и угол наклона Великих Пирамид, древние египетские зодчие возводили грандиозные храмы, величие которых не способно принизить время...

96% территории Египта, превышающей миллион квадратных километров, - это пустыня с редкими оазисами, причем значительная часть пустыни - не песчаная, а гористая. Остальное - долина и дельта Нила, где до сих пор живет 90 процентов 65-миллионного населения страны.

Египет - чрезвычайно радушная страна. Гостей всегда встречают с открытым сердцем. Вас с интересом расспросят о семье, работе, о ваших впечатлениях от Египта. Также сердечно пригласят вас в гости, хотя бы на чашечку чая.

История Египта насчитывает более 6 тысяч лет. Сохранившиеся на его территории уникальные памятники древней культуры привлекают ежегодно огромное количество туристов со всего мира. Грандиозные пирамиды и Большой Сфинкс, величественные храмы в Верхнем Египте, многие другие архитектурные и исторические шедевры - все это по-прежнему поражает воображение всех, кому удается поближе познакомиться с этой удивительной страной.

География

С точки зрения географического положения, Египет можно разделить на две большие части. Египет расположен в северной части Африки; тем не менее, в него входит Синайский полуостров, который считается частью Передней Азии. Таким образом, Египет расположен как в Северной Африке, так и в западной части Азии.

Египет омывают Средиземное море и Красное море. Он граничит с Ливией на западе, с Суданом на юге и с сектором Газа и Израилем на востоке. Египет занимает площадь 1 001 449 км², это почти такая же территория, как у штатов Техас и Нью-Мексико вместе взятых, в четыре раза больше, чем Великобритания, в два раза больше, чем Франция, но в три раза меньше Якутии. Наибольшее расстояние с севера на юг — 1024 км, с запада на восток — 1240 км. Протяженность береговой линии Египта составляет более 2900 км вдоль побережья Средиземного моря, Суэцкого залива, Акабского залива и Красного моря.

 

Население

Население Египта в 2009 году составило 82,999 млн чел .

Основная часть населения — египтяне. Господствующая религия — суннитский ислам, который исповедует 94 процента населения. Остальные 6 — христиане-копты.

Средняя плотность населения составляет 75 человек на квадратный километр, но распределено оно крайне неравномерно. 98 процентов населения проживают в узкой долине реки Нил, где плотность населения составляет 1700 человек на квадратный километр. Остальная часть территории — пустыня, где плотность — менее 1 человека на квадратный километр.

Растет численность городского населения. К настоящему времени в Египте 3 города с населением более 1 миллиона человек — Каир, Александрия и Эль-Гиза, но, по-прежнему, значительная часть населения (45 процентов) проживает в деревнях. Рождаемость (24,3 на 1000 человек) существенно превышает смертность (5,3 на 1000 человек).

Средняя продолжительность жизни составляет 70,4 лет (68 у мужчин и 73 у женщин).

 

Как добраться

На самолете. Чартерные рейсы из множества российских, украинских и белорусских городов круглый год выполняются в Хургаду, Шарм-эль-Шейх, Табу и Марса-Алам. Стоимость билетов на чартерные рейсы варьируется от $250 до $450 в зависимости от сезона.

На пароме. Регулярные пассажирские паромы отправляются из иорданской Акабы в египетские Табу, Нувейбу и Шарм-эль-Шейх. Прямые автобусы Каир-Амман-Каир следуют по расписанию и прибывают точно к отправлению паромов. Ориентировочная стоимость пассажирского билета на грузовой паром в одну сторону составляет $45, на скоростной и комфортабельный катер - $60. Рейсы выполняются компанией "Араб-Бридж" (www.abmaritime.com.jo). Из Акабы быстроходный катер отправляется ежедневно, кроме субботы, в 13.00, а в обратном направлении в 16.00. Грузовой паром отправляется из Акабы в 15.00, а назад в 22.00.

На автомобиле и пешком. Три перехода действуют между Израилем и Египтом: КПП Рафах в Секторе Газа, через который идут все автобусы из Тель-Авива в Каир (в настоящее время временно закрыт); КПП Ницана в пустыне Негев, в 80 километрах южнее Рафаха (только для грузов); КПП Таба возле Эйлата, откуда выезжают в направлении египетских курортов Дахаб и Шарм-эль-Шейх на юге Синайского полуострова. Переход границы пешком возможен только через Табу, в Рафахе придется дождаться попутного транспорта

На автобусе и такси. Израиль

Три перехода действуют между Израилем и Египтом: КПП Рафиах (Rafiah border crossing) в секторе Газа (в настоящее время закрыт, см. информацию выше), через который до недавнего времени шли все автобусы из Тель-Авива в Каир; КПП Ницана (Nizzana border crossing) в пустыне Негев, в 50 километрах южнее Рафиаха (пока используется для грузоперевозок, открытие для туристов планируется в течение 2008 года); КПП Таба (Taba border crossing) возле Эйлата, откуда выезжают в направлении египетских курортов Дахаб и Шарм-эль-Шейх на юге Синайского полуострова. В последнем случае вам не потребуется египетская виза, если вы въезжаете из Израиля через Табу и планируете посетить только Южный Синай. При въезде вы получите так называемый бесплатный "синайский штамп". Ежедневные автобусы отправляются от каирского отеля Gezira Sheraton в Тель-Авив и Иерусалим через Синай и КПП Таба (ранее шли через КПП Рафиах). Стоимость билета в одну сторону - $50, туда и обратно - $70. Билет можно приобрести в большинстве турфирм в центре Каира. В Израиле билеты продают компании "Мецада турс", находящаяся в Телль-Авиве по адресу: ул. Базель, д. 52, прямо напротив египетского консульства, и компания "Назарин Турс". Если вы решите воспользоваться рейсовыми автобусами в Израиль, то следует иметь в виду, что поездка займет не менее 15 часов из-за того, что автобус будут конвоировать полицейские от Каира до самой границы в Табе. Через каждые 40-50 километров пути следуют остановки, задержки, пересменка у полицейских и так далее. Обычное египетское такси доставит до границы значительно быстрее и за ту же цену, особенно, если туристов более, чем двое. От большой площади рядом с каирским железнодорожным вокзалом "Рамсес" довольно часто отправляются маршрутные такси на Синайский полуостров. Из-за закрытия КПП Рафиах сейчас единственный наземный пропускной пункт между Египтом и Израилем действует в Табе. Именно через Табу и израильский город Эйлат следуют все автобусы в Тель-Авив и Иерусалим. Проезд из Каира в Табу в семиместном старом "Пежо" или доисторическом "Мерседесе" обходится каждому пассажиру в среднем в 50-60 египетских фунтов ($9-11), что значительно дешевле рейсового автобуса. Перейдя границу в Табе, турист сразу же попадает на автобусную остановку 15-го городского маршрута Эйлата. Поездка до города займет не более 20 минут, и обойдется в $3. С эйлатской автостанции множество автобусов следуют в Беер-Шеву, Тель-Авив, Иерусалим, Хайфу и на Мертвое море. Более подробную информацию о расписании израильских автобусов можно почитать на сайте компании Эггед, имеется русскоязычная версия сайта. Кроме того, можно воспользоваться самолетом в тель-авивский аэропорт Бен-Гурион, или в Хайфу. Подробнее в разделе "Авиасообщение в Израиле".

Иордания

От двух до трех регулярных автобусов отправляется ежедневно из Аммана в Каир. Путь занимает до 15-17 часов, а стоимость проезда варьируется от $60 до $80 в зависимости от автобусной компании. В цену билета входит паромная переправа из Нувейбы в Акабу. Многочисленные автобусы и маршрутные такси отправляются из Каира и Александрии в ливийские города Триполи и Бенгази. Вместе с тем часть автобусов довозит пассажиров лишь до границы, туристы пересекают ее пешком и садятся на местный транспорт, ожидающий их сразу после пограничного терминала.

Транспорт

Транспорт Египта - какой он? Египетские дороги опасны! Правила практически отсутствуют. Состояние дорог ужасное, через каждые 30-50 метров - "лежачий полицейский", автобусы все время подпрыгивают. Если вы женщина в «интересном положении», постарайтесь еще до посадки, проинформировать водителя о своей беременности - к беременным женщинам египтяне относятся очень чутко. Вас довезут в целости и сохранности, хотя это и займет больше времени – скорость будет сравнительно низкой. Самое сложное для россиян – адаптироваться к автомобильным сигналам. В Египте отсутствуют ограничение на громкость сигнала, а потому все автомобили круглосуточно сигналят во всю мощ. Ночью все едут с дальним светом. Пешеходов и велосипедистов все радушно приглашают подвезти (не взирая на то, что вы-то следуете в противоположном направлении). Движение в Египте, как и в России правостороннее. Пешеходу лучше всего двигаться навстречу движения, т.к. местный вид транспорта, т.н. «минибас» всегда останавливается рядом с теми, кот идет по направлению движения. В случае возникновения конфликтной ситуации (например не сошлись с водителем в цене) сразу напоминайте о туристической полиции. Если конфликт все таки разрешился не в вашу пользу, запишите номер машины и сообщите в полицию.

Минибас в Египте. Это самый удобный транспорт. Они ходят без расписания – ночью с интервалом в 10 минут, а днем – друг за другом. Имейте в виду, что проезд на этом микроавтобусе, вне зависимости от расстояния стоит 1 фунт (и не пиастром больше!). Если из вас попробуют «вытянуть» 3-5 фунтов смело говорите, что знаете цены, потому что здесь живете и работаете. Расплачиваться лучше при выходе, оптимальный вариант – через окно. Если вы расплатились за проезд одного пассажира купюрой в 5 фунтов, напомните водителю о сдаче.

Такси в Египте Это самый дорогой вид транспорта. В Хургаде никогда не договаривайтесь о цене заранее. Когда доедете до места, выйдя из машины дайте водителю деньги (обычно 10-20 фунтов) через окно. Если недовольный водитель поднимет крик, не обращайте на это внимания. Если же вы все таки решили договориться, то торгуйтесь – сможете снизить цену раза в 2-3. В Каире в центр города можно добраться за 3 фунта, из центра до пирамид – 10 фунтов, из центра до аэропорта – 15-20 фунтов. В Луксоре и Асуане поездка через весь город будет стоить не более 4-5 фунтов.

Маршрутное такси в Египте Курсируют нерегулярно и на небольшие расстояния.

Прокат автомобиля в Египте Обойдется дороже, чем в других курортных странах. До того, как ставить на документах подпись, обязательно все тщательно (!) осмотрите и проверьте – вам могут нарочно всучить неисправную машину, а ее поломки вам придется оплатить по возвращении. На автомобиль обязательно (!) должна быть оформлена страховка, а у вас – международные водительские права. Имейте в виду, что даже если вы арендуете машину только для поездки в один конец, все равно вы обязаны оплатить стоимость дороги туда-обратно.

Велосипед в Египте - средство передвижения Очень удобно пользоваться велосипедом. Но только мужчинам – над женщиной будут потешаться. Прокат стоит 2 доллара в день. Но не следует забывать о специфики дорожного движения в Египте.

Автобусы в Египте Пользоваться ими невозможно, особенно в жару – расписаний они не придерживаются и всегда необычайно переполнены. Рейсовые автобусы из Хургады. В них есть кондиционер, туалет, даже телевизор.

Метро в Египте Работает до 00.00. Метрополитен разбит на 3 зоны. Непременно сохраните билет до конца поездки – без него вы не сможете пройти через турникет на выходе из метро.

Железная дорога в Египте Маршрут Каира-Александрия. Билеты приобретают на вокзале Рамзес за день до поездки (стоимость не более 7 долларов). Время в пути – 2 часа. Купе 1-го класса оборудованы кондиционерами. Маршрут Кир-Луксор-Асуан. Билеты в спальный вагон необходимо заказывать за неделю до поездки на вокзале Рамзес, в офисе компаний Wagons Lits или Isis-Travel. В стоимость билета (около 100 долларов) входит двухместное купе, ужин и завтрак. Время в пути до Луксора – 11 часов, до Асуана 15 часов, хотя поезда частенько опаздывают. Из Каира поезда отправляются каждый день в 19.00 и в 22.00. Главное, планируя эту поездку, выясните, какая в Верхнем Египте сейчас политическая обстановка – последнее время, там не исключается вероятность террористических актов.

Экипажи, запряженные лошадьми Экипажи в Египте не аттракцион, а вполне заурядный способ передвижения. Поездка будет стоить вам от 4 фунтов. Этот вид транспорта распространен практически во всех городах страны.

Язык

Государственным языком Египта является арабский.

Покупки

Поездка в Египет никого не оставит равнодушным. Но об отдыхе должно остаться что-то на память. Какие сувениры нужно купить для себя и друзей, как выгодно совершить покупки и не подвергнуться обману – об этом подробнее в статье.

В любом месте Египта, надо быть готовым к обману и выманиванию денег местными жителями. Выманивание происходит в виде продажи не ценного товара, или в виде вознаграждения - бакшиша. Рассмотрим, как избежать обмана при покупке.

Рассмотрим самые известные египетские сувениры, приобретаемые на память.
Папирус. На листах папируса нанесен красочный рисунок, дешевые папирусы делают из банановых листьев или рисовой бумаги. Папирус не поддельный можно купить в Институте папируса и в музее папируса.

Алебастровые или каменные изделия. Такие как: статуэтки, фигурки богов, вазы, подсвечники. Наиболее часто встречаются изделия из базальта и гранита.

Изделия из латуни и меди, например подносы, тарелки с арабской вязью, кувшины, кальяны, подсвечники, лампы, кружки и прочее.
Одежда и ткани. Хорошей покупкой станут полотенца, покрывала, постельное белье из египетского хлопка, национальная одежда.
Изделия из стекла. Стеклянные изделия изготавливают вручную. Чаще встречаются бокалы, пепельницы, подсвечники, кувшинчики.
Ювелирные украшения. В Египте всегда можно купить золотые и серебряные украшения, изделия из натуральных камней. Популярны скарабей, глаз Гора, а также картуш и анкх.

Кожа, обувь и аксессуары. Обычно покупают кожаные сумки, саквояжи, ремни, фотоальбомы, восточные шлепанцы, кожаные верблюды.
Музыкальные инструменты. В Египте можно довольно дешево купить различные национальные музыкальные инструменты.
Кальяны. Египетские кальяны – шиша – считаются классическими. При покупке важно не спутать настоящий кальян с сувенирным.
Пряности и благовония. Стоит купить ароматические масла, ароматические палочки, или другие благовония. Также продается много пряностей и трав для кухни.

Ковры в Египте. Красивые ковры можно приобрести у бедуинов. Повсеместно продаются маленькие коврики из шерсти верблюда.
Изделия из дерева. Деревянные подносы, шкатулки и доски для игр, украшенные перламутром и кусочками крашеного дерева, которые можно купить очень дешево.

Чай. Знаменитый каркаде - чай из цветков гибискуса будет отличной покупкой. Этот чай полезен для здоровья.
Кружки, магниты, брелки с египетской символикой, а также пирамидки – самые популярные и дешёвые сувениры.
Совершая покупки, помните, что из Египта нельзя вывозить морские раковины, кораллы, слоновую кость, чучела крокодилов.

Как правильно торговаться, покупая что-либо? Соглашайтесь на покупку, только если Вы на самом деле хотите что-либо купить. Египетские продавцы могут убедить приобрести то, что будет совершенно не нужно.
Если вы желаете что-то купить на базаре, то обязательно нужно торговаться, цены специально завышены в 5-6 раз. Здесь, в процессе покупки-продажи товара важно не получить с клиента деньги, а пообщаться с ним, получить удовольствие от процесса ведения торга. Поэтому, покупая что-то, не показывайте, что торопитесь, иначе торговец может поднять цену товара. Лучше заниматься покупками при условии, что у вас много свободного времени, чтобы спокойно поторговаться. Когда надо будет приобрести что-то дорогостоящее (например, ювелирные изделия), не совершайте покупку сразу. Лучше разбить процесс переговоров о цене на несколько дней.
Продавец всегда попросит больше, чем надеется получить. Традиционно стоит предложить половину от названной цены. Через какое-то срок можно будет прийти к желаемому компромиссу. В Египте всегда так делают.

На базаре высокая конкуренция. Оглядываясь вокруг, можно составить общее представление о ценах и сделать удачную покупку. На каирском рынке Хан-эль-Халили все категории товара продаются в разных местах (пряности в одном, посуда – в другом). Можно сравнить качество и цену товаров, прежде чем их купить. Лучше сначала побывать в магазине с фиксированными ценами, чтобы знать, с чего начинать торговлю.

Когда вы торгуетесь, нужно сохранять бесстрастное выражение лица. Чем больше проявляется интерес, тем большую цену заставят заплатить. Хороший прием - сначала немного поторговаться за ненужную вещь, а потом «случайно» переключиться на нужную. Так создастся впечатление, что вы ничего не хотите, а просто любите поторговаться. Если после нескольких обменов предложениями не добьётесь нужного результата, сделайте вид, что уходите. Торговец остановит вас, если думает, что еще можно заключить сделку, а если нет. то запросто можно найти другого.

В Египте распространены различные виды обмана и мошенничества. Рассмотрим самые известные из них. Прилетающих туристов начинают обманывать прямо в аэропорту. Проделывают следующее: по сговору гиды, встречающие туристов, не выдают на заполнение иммиграционные карточки, а сразу отправляют к своим сообщникам, которые и заполняют эти карточки. Но никто не предупреждает, что за такую услугу придется заплатить. Такие гиды отказываются отдать карточки желающим заполнить самостоятельно. Бесплатно пройти эту процедуру могут только самые настойчивые.

Самым знаменитым является обман с верблюдом – когда после катания на верблюде запрашивают цену более высокую, чем оговаривалось ранее, за то, чтобы с него слезть.

Валюта

Местная валюта — египетский фунт. В одном фунте — 100 пиастров. Свободно обмениваются на доллары и другую конвертируемую валюту в банках и обменных пунктах, которые, как правило, находятся в аэропорту, отелях, крупных ресторанах и т.д. 1 доллар США — около 6 египетских фунтов (курс меняется). Монеты бывают по 5, 10, 25 пиастров. Купюры бывают номиналом в 10, 25 и 50 пиастров, а фунты по 1, 5, 10, 25, 50, 100, 500, 1000. Будьте внимательны, получая сдачу при покупках, т.к. купюры по 50 пиастров и фунтов очень похожи.

Достопримечательности

• Раннехристианские памятники в Абу-Мена
• Древние Фивы с их некрополями
• Исламский Каир
• Мемфис и его некрополи – район пирамид от Гизы до Дахшура
  • Пирамиды Гизы
• Памятники Древней Нубии от Абу-Симбел до Фил 
  • Долина фараонов
  • Долина цариц
  • Карнакский храм
• Монастырь Cвятой Екатерины с окружением
• Вади-аль-Хитан («Долина китов») – местонахождение окаменелостей

Экскурсии

АКВАПАРК

Аквапарк - это замечательное развлечение, которое никогда не надоест. Искусные мастера развлечений создали целый мир, воплощающий мечты о захватывающих приключениях. Лабиринт водных горок всевозможных конфигураций, от простейших до головокружительных, требующих сноровки и решительности, приглашает всех желающих. Такой вид времяпрепровождения поможет почувствовать себя счастливыми детьми.

Дворец 1000 и 1 ночь

Таинственный замок, расположенный на окраине Хургады, привлекает любителей восточной экзотики. Волшебные легенды тысячи и одной ночи... Роскошные шествия фараонов и жизнь кочевников пустыни, свадебный обряд и старинные легенды, воплощенные в живые картины, грозные исполнители танца с палицами и обворожительные танцовщицы, закутанные в тончайший муслин- все это Вы увидите, посетив вечернее шоу во дворце "1000 и одна ночь".

Джип-сафари

Отъезд из Хургады. Поездка на джипах по загадочной пустыне. Вас ждёт встреча с бедуинами , катание на верблюдах, экзотический шашлык из верблюжатины, а также Вам расскажут интереснейшие легенды и предания о пустыне. Оазисы, обрамлённые пальмовыми деревьями, головокружительные барханы, пурпурный закат, танец огненных языков костра под звёздами, жаркое дыхание вечных песков....

Коралловые острова

Уже через час после отправления на катере из Хургады вы сможете насладиться изумительной красотой подводного мира, нырнув с аквалангом в кристально чистые воды Красного моря. Фантастическое царство коралловых рифов поразит своей переливающейся палитрой и невообразимой пестротой бойкого рыбьего народа.

Лодка с прозрачным дном

Отъезд из Хургады. Увлекательнейшая экскурсия на лодке с прозрачным дном создана специально для туристов, желающих познакомиться со всем многообразием рыб и кораллов Красного моря. Отсутствие впадающих в море рек обеспечивает кристальную чистоту воды, что поможет Вам осмотреть всё царство Нептуна в полном объёме.

Луксор

Луксор - это огромный музей под открытым небом. Он находится в 4-х часах езды от Хургады. Сегодня Луксор это самый популярный туристический центр Египта. Причин тому -множество. Где еще на земле так ощутимо витает дух величайших археологических открытий, и о каком другом городе в XVIII - XIX веках было написано столько томов путевых заметок и "романов путешествий". Здесь особенно сильно чувствуется древность египетской земли, и словно оживают предания и легенды, ведь буквально под каждым домом города - фундаменты древних храмов и дворцов, аллеи сфинксов и фрагменты статуй.

Морская прогулка

Отъезд из Хургады. Экскурсия на яхте по бухтам и островам. Во время прогулки совершаются длительные остановки в наиболее живописных местах. Коралловые рифы и весь богатый подводный мир Красного моря завораживают. По желанию, туристы могут искупаться в море.

Экскурсия в Каир

Каир - самый большой город африканского континента, находится в 6-ти часах езды от Хургады. В нём сконцентрировались достижения культуры всех шести тысяч лет египетской цивилизации. Каир гипнотизирует невероятным бурлением жизни, оглушительным шумом и гигантизмом, сплетением неоновых огней и древних площадей,раскалённого воздуха и роскошных пальмовых набережных. Вас ждет знакомство с Пирамидами и Большим Сфинксом, сокровищами Египетского музея, музеем папируса, музеем парфюмерии и гигантским акведуком от Нила до Цитадели. Вас ждут незабываемые ощущения.

Еда

Египетская кухня, подверженная турецкому, греческому, ливанскому и французскому влиянию, так же разнообразна, как история, география и общественная структура страны. В большинстве египетских отелей иностранным гостям предлагают блюда международной кухни, поэтому если вы хотите погрузиться в мир национальных вкусов и ароматов, можно выбрать один из множества ресторанов на любой кошелек. Справочник по 500 лучшим ресторанам Каира можно приобрести в книжной лавке отеля или в магазине канцтоваров.
Разнообразие выбора
Типичные египетские блюда пряные, не слишком острые и маслянистые, с использованием только свежих ингредиентов. Меню варьирует в зависимости от времени года. Нубийская кухня в Северном Египте более острая, в то время как александрийская почти аналогична средиземноморской. В Каире же выбор безграничен.
Места для еды можно разделить на четыре широкие категории. Это рестораны западного образца с большим меню, где обычно подают блюда международной или слегка приправленной местным колоритом французской кухни. Далее следуют национальные рестораны с блюдами греческой, китайской, японской, индийской, итальянской или кухни с ограниченным меню, некоторыми вариациями и альтернативами. Есть ближневосточные рестораны, предлагающие выбор от простых египетских блюд до левантийской кухни, сочетающей египетские, турецкие, французские и другие влияния. И, наконец, есть кафе, где можно перекусить на скорую руку. Египет не избежал открытия предприятий фастфуда, которые в изобилии встречаются от Александрии до Асуана. Каким бы ни был ваш выбор, тщательно следите за гигиеной, не покупайте лежалые продукты и не ешьте немытые овощи и фрукты.
Национальные блюда
Одно из египетских национальных блюд - фул - представляет собой пасту из бобов фавы с добавлением соли, перца, растительного масла и лимонного сока. Тамайю (феяафеяь) делают из тех же бобов, но из пасты лепят пирожки и обжаривают их в масле. Тахина - кунжутная паста, а бабагану - паста из баклажанов. Кушар - деликатесная смесь риса, макарон, чечевицы и нута, политая пряным соусом. Мясо обычно подается в виде кебабов или кюфты - мясной котлеты со специями.
В самых простых египетских кафе выбор может быть ограничен одним или несколькими из этих блюд. Возможно, не будет даже меню, зато вы можете заглянуть на кухню, посмотреть, попробовать и указать пальцем на то, что вам нужно.
Поскольку это национальные блюда, их можно найти (хотя бы в качестве закусок) почти в любом египетском ресторане.
Напитки
Напитки
Густой черный кофе по-турецки заказывают в соответствии с количеством сахара: сладкий (зийяда), средний (мазбута) или горький (спада). Кофе на западный манер обычно называют американским, а растворимый кофе называется Нескафе независимо от производителя. Под чаем обычно имеется в виду мятный или индийский чай, но не с молоком.
Западные безалкогольные напитки, такие, как кока-кола или 7-Up, можно купить повсюду. В Египте продаются свежевыжатые и консервированные фруктовые соки хорошего качества. Водопроводная вода в городах сильно хлорирована, поэтому бутилированную минеральную воду лучше покупать по соображениям вкуса, а не безопасности.
Пиво в зеленых банках и бутылках имеет совсем неплохой вкус. Сорта , и несколько слаще, крепче и дороже. Египетские вина пригодны для питья. Лучшее и наиболее дорогое продается под маркой и имеет три разновидности: красное, белое и розовое. - сухое белое вино приемлемого качества, - розовое и - неплохое красное. Игристое вино тоже заслуживает внимания. Импортные сорта пива, вина и крепкие напитки очень дороги.
Египет производит собственные крепкие напитки сносного качества, но следует избегать джина и виски с названиями, подделанными под оригинальные, например . Они могут быть опасны. Хорошие виски, джин и водка продаются в лицен┐зированных магазинах. Арак (эквивалент греческого узо) приятно пить как неразбавленным, так и со льдом или с водой.
Где поесть
В Верхнем Египте и на курортах Красного моря лучше всего есть в гостинице, где вы остановились, хотя там появляется все больше самостоятельных ресторанов. К сожалению, некоторые из них имеют безрадостный вид, а еда иногда бывает неприемлемого качества. Но в Каире, и в меньшей степени в Александрии, есть широкий выбор национальных блюд, присутствует местный колорит.
Еда в Каире дороже, чем в Александрии, и в целом рестораны при отелях дороже, чем остальные. Напитки в гостиницах обычно довольно дороги, и бутылка вина может стоить вдвое больше розничной цены.
В общем бутылку вина можно купить примерно за 35 фунтов в одном из магазинов с лицензией на продажу алкоголя. Бутылка вина в ресторане стоит до 100 LE или немного меньше, в зависимости от того, в заведении какой категории вы решили пообедать.
Нижеследующий список дает некоторое представление о стоимости обеда из двух блюд на одного человека без алкоголя.
* Дешевые 15-30 LE
** Средние 30-75 LE
*** Дорогие 75-140 LE

Ночная жизнь

Отдых для молодежи в Египте как и туристичекая поездка в Египет не будут скучными. Алкогольные напитки широко доступны по европейским ценам, возможно, больше, чем где-либо в Египте; в магазине дьюти-фри перед Kahmmana (ежедневно 11:00-14:00 и 18:00-23:00) продаются дешевые спиртные напитки Египта, хотя вы можете покупать дьюти-фри только в течение 24 часов после прибытия в Египет. Любимая отправная точка для вечера - это Camel Dive Bar в Camel Dive Club, приятный бар, в котором все увешано флагами и футболками, а пол усыпан арахисовой шелухой. Основное место сборища британских экспатриантов -Tavern Pub, который ночью превращается в бар, а затем в дискотеку; и The Mexican Bar (13:00-до полуночи), рядом с Na`ama Inn, под утесом в конце главной улицы, с местным ди-джеем. Дискоклубы Египет обживают всё больше . Местные жители предпочитают собираться в Pirates Bar с морской тематикой в Hilton («счастливый час» 17:30-19:30), где также можно поесть, а кафе в Iberotel Lido - отличное место, чтобы полюбоваться закатом над Наама-Бей. Вдоль пляжной дороги расположены коктейль-бары, прикрепленные к курортам - Havana Cafe и Flame Bar, оба позади Hilton, в них стоит заглянуть.
Ночные клубы Египта
Главный ночной клуб в Наама - это Sanafir, где представлены различные ночные развлечения. В 21:30 начинается восточное шоу, в основном, танец живота Египетских мастериц из бывшего Союза. Расходы составят 50 фунтов, если вы не ужинаете в одном из принадлежащих им ресторанов, в то время как расположенный на крыше бар Star Talks популярен среди романтично настроенных отдыхающих. В Sanafir находится также самый хипповый клуб в Нааме, Bus Stop (50 фунтов, включая один напиток), где веселье начинается около полуночи и продолжается до 3:00. По пятницам там организуется короткая поездка в The Echo Temple в пустыне, у подножия синайских гор (145 фунтов, доп. информация www.pachasharm.com). Такой же популярный клуб Pacha в Египте (190 фунтов) делит одну территорию с Bus Stop, но они имеют разные входы. Главный конкурент Sanafir - это Hard Rock Cafe, особенно популярное среди итальянцев (дискотека ежедневно 20:00 - до 2-3 часов ночи, 069 /360-2665). Другие дискотеки и ночные клубы Египта - Black House Disco в Rosetta и Cactus в Movenpick популярны среди гостиничного персонала; Salsa с латиноамериканской тематикой рядом с Hard Rock Cafe. Все они редко бывают оживленными до полуночи. Во многих гостиничных барах, включая Kahramana и Sanafir, есть бильярдные столы.

Обычаи

В силу того, что Египет является мусульманской страной, следовательно в шортах и майках желательно ходить только на курортах. Женщинам не следует носить слишком открытую одежду, особенно если они путешествуют одни. Насилие над туристами исключено, но назойливость местных мужчин быстро надоедает. Не следует соглашаться на предложение подвезти одинокую женщину или выпить чашку чая наедине. Помните также, что принятое приглашение на дискотеку или в кафе однозначно будет расценено, как согласие разделить ночь.

Египтяне считают поведение западных женщин довольно свободным и Ваше излишнее дружелюбие и открытость могут быть расценены неверно. Выбирая на отдых наряд, не забывайте: Египет - страна исламская, люди здесь верующие, традиции - пуританские. По мусульманским законам считается, что если женщина раскрыта, а тем более оголены какие-то части тела, особенно живот, значит, она легко доступна. На самом деле, если бы туристки понимали, что кричат им вслед, они бы услышали, что это оскорбительные вещи. Особый совет мужчинам, которые, желая позагорать, снимают футболки на улицах курортных городов. Мало того, что это просто оскорбляет взгляд, это также - проявление неуважения к традициям мусульманской страны.

Фотографируя людей, следует спрашивать их согласие, ввиду того, что Коран запрещает изображать человека, и для религиозного египтянина может оказаться неприемлемым позировать перед фотокамерой. Египтяне очень доброжелательные и отзывчивые, но даром ничего не делают. Подумайте, чем будете расплачиваться, прежде чем принимать от кого-то помощь. При оказании любой услуги у Вас будут просить "бакшиш". Приличным считается бакшиш, составляющий 5% от стоимости услуги. Но если с Вас требуют 5 фунтов, Вы спокойно можете дать в десять раз меньше.

На Востоке принято торговаться и чем тверже Вы будете стоять на своем, тем более уважительно к Вам отнесутся. Прежде чем нанять такси или купить что-нибудь на рынке, оговорите цену, и затем ни при каких условиях не идите на уступки. Практически во всех египетских населенных пунктах существует специальная туристическая полиция. Ее служащие узнаются по нарукавной повязке "Tourist Police". Полицейский обязан оказывать помощь, давать необходимые справки и говорить по-английски.

Египтяне, мужчины и женщины, страстные курильщики. Самая известная марка хороших местных сигарет - Клеопатра. Очень распространено курение кальяна, египтяне называют его "шиша". Табак для курения может быть легким и крепким, с ароматом меда, яблок, клубники или персиков. Никакого отношения к наркотикам он не имеет. Вы можете смело попробовать покурить, заказав в кафе кальян, т.к. гигиена обеспечивается за счет использования одноразовых пластмассовых мундштуков. Выходной день - пятница.

Не беспокойте мусульман в пятницу до 12 дня, не назначайте встречи и не ломитесь в закрытые магазины. Пока их хозяева не отслужат пятничный намаз, ничего работать не будет. В отелях в пятницу весь персонал работает как в другие дни. В Египте действует сухой закон, поэтому купить спиртное можно только в отелях или ресторанах. Не предлагайте Египтянам спиртные напитки и не появляйтесь в пьяном виде вне отеля.

Мусульманская вера определяет ритм жизни египтян. Это вы можете понять по чисто внешним признакам: например, пять раз в день муэдзин через громкоговоритель созывает верующих на молитву. А в месяц рамадан ночь становится днем. Весь день мусульмане постятся и прерывают пост лишь после захода солнца. В это время общественная жизнь замирает, государственные учреждения работают только с 10.00 до 14.00. В священный месяц рамадан запрещается еда от восхода до заката солнца. Туристам, посещающим страну в это время, не рекомендуется употреблять на улицах какую-либо пищу или напитки (особенно спиртные). Пренебрежение этим правилом может повлечь задержание полицией за неуважение законов и традиций. Начало Священного месяца Рамадан может перемещаться с декабря по март. При планировании поездки рекомендуем уточнить даты рамадана.

В Египте действует сухой закон. Поэтому советуем воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя, тем более, вне стен отеля, дабы не испортить себе и другим отдых.

Не стоит также одаривать египтян алкогольными напитками, колбасой и прочими продуктами, так как мусульмане не употребляют спиртного и свинины и данный поступок, продиктованный с вашей стороны добрыми намерениями, будет воспринят неправильно.

Советуем не пытаться даже в шутку разговаривать с египтянами на счет приобретения наркотиков. Это преступление жестоко карается в Египте (смертная казнь через повешение). И, дабы не навлечь на себя подозрений, лучше воздержаться от подобных разговоров.

Выражение "иджипшн тайм" (египетское время) стало поговоркой не только в Египте, но и за его пределами. Египтяне опаздывают везде и всегда. Назначив с египтянином встречу на три часа, можете прийти в 4 и будете первым, а в семь получите звонок или записку с извинениями за опоздание и просьбой о переносе свидания на завтра на то же время. Примите к сведению. Не обижайтесь: получите в ответ фразу: "Иджипшн тайм!".

Частенько египтянин в итоге удачной сделки с удовольствием захочет пожать вам руки. Причем, в основном ради того, чтоб поручкаться с дамой. Русские дамы зачастую охотно протягивают руку, а потом возмущаются, что египтяне наглые. Все дело в том, что сперва полезно узнать нравы страны, куда едешь, тогда и обид не будет. Так вот, в Египте принято, если женщина дала себя потрогать, пусть даже за руку, значит, все остальное тоже можно потрогать, и неважно, что рядом с дамой мужчина.

Уровень преступности в стране невелик. В больших городах или оживленных местах стоит опасаться только карманников, но и они чаще выбирают своими жертвами соотечественников, боясь связываться с иностранцами. В любом случае, если вы считаете свой права «нарушенными», можете смело обратиться к офицеру туристической полиции, который обязан оказать вам помощь. Найти его в любом туристическом центре нетрудно, а узнать можно по нарукавной повязке с надписью «tourist police.»

Если и можно чего-то опасаться в больших городах, так это совершенно необузданного поведения местных водителей. Они здесь абсолютно игнорируют дорожную разметку, никогда не пользуются поворотником, дальний свет в вечернее и ночное время считается у них поступком просто неприличным и вызывает бурную ответную реакцию у водителей встречных автомобилей. Египтяне практически не пользуются зеркалами заднего и бокового обозрения, поэтому вашу машину в любой момент могут подрезать или же "бортануть". Приноровиться к логике вождения египтян практически невозможно. Можно сказать, что правил движения не существует, поэтому предельно внимательным нужно быть не только водителям, но и пешеходам.

Праздники Египта

Праздники Египта классифицируются по-разному. Имеется ряд общенациональных праздников, отмечаемых всеми группами населения. Поскольку ислам является государственной религией, исламские праздники празднуются всеми египтянами. Христианские праздники не являются общенациональными (кроме православного Рождества), однако христианам не запрещается их праздновать.

Национальные праздники. Эти праздники отмечаются во всей стране, государственные учреждения в этот день закрыты. Это либо национальные светские праздники, либо важные религиозные.
7 января - Празднуется рождество Иисуса Христа
25 апреля - День освобождения Синая. Отмечается вывод израильских войск с Синайского полуострова
1 мая - День труда   
23 июля - День революции.     Празднуется Июльская революция 1952г
6 октября - День вооружённых сил.     Отмечается форсирование суэцкого канала Египетскими войсками в Войне Судного дня

Другие праздники. Эти праздники широко отмечаются, хотя правительственные учреждения работают в обычном режиме.
1 января     - Новый год по григорианскому календарю
1 марта - Праздник всех спортсменов Египта
21 марта     День матери     Праздник всех матерей
18 июня - Отмечается эвакуация иностранных войск в 1954
15 августа - Разлив Нила (Вафа ан-Нил). Разлив реки Нил «Wafa’a (полнота) el Nil или Flooding of the Nile. Празднуется начало паводка на Ниле
21 октября- День ВМФ Египта. Празднуется уничтожение израильского эсминца «Эйлат» в 1967
24 октября - День Суэца/ День народного сопротивления. Отмечается сопротивление местного населения в Суэце во время Войны Судного дня
23 декабря - День Победы. Отмечается окончание Суэцкого кризиса. Взятие египетской армией Порт-Саида в 1956 г.

Праздники с нефиксированной датой. Эти праздники являются общенациональными, однако их дата каждый год разная — в соответствии с коптским и исламским календарями
Шам Эн-Насим (Весенний праздник) -    Понедельник после православной пасхи
Мусульманский новый год -    Новый год по исламскому лунному календарю
Мавлид -    Рождество пророка Мухаммеда
Ид аль-Фитр - Праздник разговения в честь окончания поста в месяц рамадан, 3 дня
Ид аль-Адха - Праздник жертвоприношения после окончания хаджа, 4 дня

Памятные даты
15 января 1971 г. - подписана Декларация о завершении строительства и вводе в действие Асуанского гидроэнергетического комплекса. Построен с помощью СССР
23 июля 1952 г. - День Революции
26 августа 1943 г. - Установление дипломатических отношений между СССР и Арабской Республикой Египет
11 сентября 1971 г. – одобрение в ходе референдума конституции Арабской Республики Египет
6 октября - годовщина перехода к Египту Суэцкого канала, День национальной армии, День Вооруженных сил
29 октября 1956 г. - начало англо-франко-израильской агрессии против Египта в ночь с 29 на 30 октября. Войска Израиля покинули территорию Египта 7 марта 1957 г.

Связь

Сотовая связь в Египте есть. Причем, качество и уровень предоставляемых услуг за последние годы выросли неимоверно, а цены снизились. Возможно, многие будут удивлены, но в Египет работает полноценная 3G и даже 3,5G сеть. А это значит, что есть и видеосвязь и мобильное телевидение и высокоскоростной интернет! В настоящее время в Египте работают три оператора сотовой связи - Мобинил, Водафон и Этисалат. Мобинил - это местный оператор связи, работающий с 1998 года, но их акционерами являются Orange и Orascom Telecom Holding. Водафон - это всемирно известный Водафон. Этисалат - оператор сотовой связи из Объединенных Арабских Эмиратов, самый молодой на египетском рынке сотовой связи, который, кстати, выиграл тендер на предоставление услуг сотовой связи в Египте у нашего российского МТС.

Качество предоставляемых услуг примерно одинаково у всех операторов, расценки тоже, правда бывает полезно следить за информацией о спецпредложениях на сайтах операторов
Спецпредложения операторов , который регулярно обновляется.

На этой странице мы приведем примерные расценки на сотовую связь и мобильный интернет.
Подключение (покупка sim-карты): 20-25 фунтов. (1 фунт=0.18 USD=5 руб.);
1 минута местного вызова: 0.2-0.4 фунта;
Местная SMS: 0,3 фунта;
Международная SMS: 0,5 фунта;
Звонок в Россию: 4-5 фунтов за минуту.
Входящие звонки, естественно, бесплатные.

Стоимость использования мобильного интернета составляет от 1 фунта в день за 3-5МБайт и 1-5 фунтов за каждый последующий мегабайт до 120-300 фунтов за почти безлимитный доступ в месяц на скоростях 384 Кбит/с - 7,2 Мбит/с.

Важно знать!

Документы

При себе у Вас должны быть следующие документы:

· заграничный паспорт (срок действия не меньше 6 месяцев со дня окончания поездки);

· если с вами летит ребенок до 18 лет – нотариально заверенное разрешение на выезд за границу ребенка от каждого из родителей, не участвующего в поездке и свидетельство о рождении ребенка;

· если у родителей разные фамилии – свидетельство о рождении ребенка

Регистрация на самолет

- Вылет из Минска.  В аэропорту «Минск-2» регистрация на рейс начинается за 2 часа и заканчивается за 40 минут до вылета! Перелет из Беларуси в Египет занимает около 4 часов.

- Вылет из Киева. В аэропорт «Борисполь» необходимо прибыть за 2 часа до вылета, в терминал «F». Перелет из Украины в Египет занимает около 4 часов.

- Вылет из Москвы. Регистрация на рейс начинается за 3 часа в аэропортах Внуково и Домодедово, и за 2 часа в аэропорту Шереметьево, и заканчивается за 40 минут до вылета.  Перелет в Хургаду и Шарм-эль-Шейх составляет около 4,5 часов.

 

 

Таможня

Из страны можно вывозить без декларации до 10 000$ на чел., все остальные ценности подлежат декларированию. Вывоз национальной египетской валюты запрещен. При выезде из страны можно поменять египетские фунты на доллары, предъявив обменные квитанции. При ввозе и вывозе значительных валютных сумм необходимо заполнить на таможне в аэропорту валютную декларацию. Декларированию подлежат видеокамеры, ювелирные украшения, электронное оборудование. Разрешен беспошлинный ввоз: 400 сигарет, или 50 штук сигар, или 200 грамм табака, 1 л спиртных напитков и 2 л пива. Запрещен ввоз наркотиков, лекарств, содержащих большую дозу наркотических веществ и оружия. Запрещен вывоз из Египта предметов старины, кораллов и другой морской флоры и фауны (даже подобранных на берегу). Нельзя вывозить из Египта чучела любых животных, птиц и рыб. В случае нарушения данного запрета Вы будете оштрафованы на 1000$. За ввоз наркотиков в Египет предусматривается строгое наказание.

Виза в Египте

Египет относится к условно-визовым странам, т.е.жители России, Украины, Белоруссии могут получить визу в Египет прямо в аэропорту Хургады или Шарм Эль Шейха.

Стоимость визы в Египет 15 USD. По прилету  вклеивается в паспорт марка, которая дает право на пребывание на территории Египта в течение 1 месяца. Для более длительного пребывания в стране  и гражданам других сопредельных государств необходимо оформлять долгосрочные визы в Египет.

Необходимые телефоны

Полиция - 122; Скорая помощь - 123; Пожарная служба - 125.